WAS SIND DIE VORTEILE VON HÜHNERPROTEINEN?

WAS SIND DIE VORTEILE VON HÜHNERPROTEINEN?

Huhn ist ein Lebensmittel, das von vielen Spezialisten als notwendig erachtet wird, insbesondere für Sportler und Menschen, die sich körperlich betätigen. Darüber hinaus dient es Kindern sowie Jugendlichen und Erwachsenen. Wir zeigen Ihnen die Vorteile von Hühnerproteinen, ihre Wirkung, ihre Wirkungsweise, die Verzehrsverhältnisse und mehr .

Insbesondere Hühnereiweiß ist der Hauptnutzen des  Lebensmittels .  Eiweiß gehört zur Fleischgruppe. Zusammen mit seinem niedrigen Fettgehalt erklärt es, warum Hühnchen in fast allen Diäten vorkommt.

Fünf Vorteile von Hühnereiweiß

Wenn wir über jeden Vorteil sprechen müssten, würden wir keinen Artikel schreiben, sondern ein Buch. Oder einen viel längeren Artikel, wenn wir darauf im Detail eingehen wollten. Hier sind jedoch die fünf wichtigsten Vorteile von Hühnereiweiß :

  • Erhöht den Serotoninspiegel im Gehirn. Dies hilft, die Stimmung und damit die Veranlagung zu verbessern, alle Arten von Aktivitäten und Aktionen durchzuführen

  • Da es reich an Phosphor ist, optimiert Huhn unter anderem den Zustand von Zähnen, Knochen, Nieren und Leber. Für Kinder und Jugendliche ist es unverzichtbar

  • Es hilft, die Blutgefäße gesund zu halten und hilft dem Stoffwechsel, Fett leichter zu verbrennen. Letzteres ist eine der Haupteigenschaften und erklärt, warum Ernährungswissenschaftler Hühnchen in die Ernährung aufnehmen.

  • Es ist leicht und angenehm zu verdauen. Auch wer einen empfindlichen Magen hat oder an Verdauungsstörungen leidet, verträgt dieses Lebensmittel meist sehr gut.

  • Seine Derivate von Vitamin A tragen dazu bei, das Sehvermögen in einem optimalen Zustand zu halten. Dies erklärt auch, warum es ideal für Erwachsene oder diejenigen ist, die zu den sogenannten Senioren gehören.

Es sollte beachtet werden, dass Huhn auch Vitamin C, Kalzium, Eisen, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B12 und Magnesium liefert .

Eigenschaften von Protein in Huhn

Verbrauchen Sie es, um alle beschriebenen Vorteile (und mehr) zu erhalten. Wie oft haben Sie den Satz „ Huhn ist Protein “ gehört? Dies liegt an der großen Menge an Protein, die es enthält, zusammen mit anderen Varianten, die ein einfaches Fleisch zu einem geeigneten Lebensmittel für Mittag- und Abendessen machen.

Ebenso müssen wir, wenn wir „Huhn essen“ sagen, klarstellen, auf welchen Teil des Tieres wir uns genau beziehen; Zum Beispiel ist der Oberschenkel nicht dasselbe wie das Bein . Der Unterschied zeigt sich deutlich im Geschmack, aber auch in der Menge an Protein und Eigenschaften, die sie enthalten.

Eine der häufigsten Anfragen in gastronomischen Betrieben ist „ 100 Gramm Hähnchenbrust “, die später mit weiteren Teilen ergänzt wird. Die Proteine ​​in der Hühnerbrust sind reichlich vorhanden, um den Bedarf des Körpers zu decken.

Die Wahrheit ist, dass bestimmte Studien sicherstellen, dass 100 Gramm Huhn insgesamt 18,2 Gramm Protein tierischen Ursprungs enthalten . Außerdem 10,2 Gramm Fett, Vitamin B, Mineralstoffe wie Eisen und 170 Kalorien.

Weitere Vorteile von Huhn und seinen Proteinen

Hühnerproteine ​​​​und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften wurden von verschiedenen Spezialisten bewertet. Daraus wird geschlossen, dass Hühnchen ein notwendiges Nahrungsmittel ist . Die restlichen Vorteile sind wie folgt.

wenig Fett

Abgesehen von den positiven Eigenschaften ist einer der Gründe, bestimmte Lebensmittel nicht zu essen (oder zumindest einzuschränken), ihr Fettanteil. Wie bereits erwähnt, liefern 100 Gramm Hühnchen nur 10,2 Gramm Fett , was für jede Diät einen mehr als akzeptablen Wert darstellt.

Es ist kein Zufall, dass Sie eine Person auf einer Diät zur Gewichtsabnahme sehen, die mindestens einmal pro Woche Hühnchen isst. Der Fettgehalt ist im Vergleich zu Hunderten anderer Lebensmittel vergleichsweise gering . Und die anderen Eigenschaften des Lebensmittels sind recht gut, also sollte es priorisiert werden.

Huhn ist reich an hochwertigem Protein
Hühnchen ist sehr proteinreich.

Huhn liefert gleichzeitig reichlich Vitamine und Mineralstoffe

Sein Protein enthält die 9 Aminosäuren, die für unseren Körper als essentiell gelten. Dies sind  Histidin, Leucin, Lysin, Isoleucin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Valin und Tryptophan . Diese Komponenten erklären, warum Hühnchen hilft, die Muskeln, das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden einer Person zu regenerieren und zu erhalten.

Hühnerproteine ​​wiederum erzeugen im Säuglingsstadium die gewünschten Effekte . Wie oder warum? Denn neben der Begünstigung der Muskulatur sind sie Teil einiger Wachstumshormone.

Es ist zugänglich

Wenn Sie in einen Supermarkt oder einen gastronomischen Betrieb gehen und sich den Preis von Hühnchen ansehen, werden Sie feststellen, dass es im Vergleich zu  anderen Lebensmitteln billig ist . Natürlich, solange Sie gleiche Anteile vergleichen; 100 Gramm sind nicht dasselbe wie ein halbes Kilo. Und Sie sollten auch berücksichtigen, wie reichlich jede Portion ist oder das Gewicht.

Andererseits bezieht sich die Qualifikation zugänglich auch auf die einfache Vorbereitung in einem Heim . Es ist ein Lebensmittel, das in kurzer Zeit zubereitet wird und keine großen Anforderungen und Indikationen stellt.

Warum Hähnchen kochen, um das Protein zu nutzen

Huhn kann gewürzt und ergänzt werden

Huhn liefert ausreichend Protein und das in erheblichen Mengen. Darüber hinaus  gibt es Dutzende von Gewürzen, um das Huhn zu ergänzen und sogar seinen Geschmack zu verbessern ; von Mayonnaise und Ketchup bis hin zu begleitenden Salaten und so vielen anderen Optionen, die Vitamin B12, Kalzium, Eisen usw. erhöhen können.

Es ist auch sehr vielseitig. Da es sich um ein Fleisch mit neutralem Geschmack handelt, kann es jeden Geschmack oder jedes Gewürz annehmen, das ihm in der Küche hinzugefügt wird . Dies erklärt genau, warum es in Ländern, die sich durch ihre Gastronomie auszeichnen, sehr gefragt ist.

Hygiene und Abschluss

Wie die Proteine ​​anderer Lebensmittel können auch die Proteine ​​der Hähnchenbrust  und anderer Teile des Tieres die gewünschte Wirkung erzielen, wenn die unterschiedlichen Anforderungen an eine sorgfältige Zubereitung erfüllt werden. Zum Beispiel muss Hühnchen vor dem Kochen gefroren bleiben.

Denken Sie gleichzeitig daran, dass es nicht ratsam ist, große Mengen an Öl und Salz hinzuzufügen, da diese die Wirkung der erwähnten vorteilhaften Eigenschaften hemmen . Wenn Sie dem Huhn außerdem ein Übermaß an anderen Lebensmitteln hinzufügen, werden Sie an Gewicht zunehmen, und dies wird Sie erheblich beeinträchtigen, wenn Sie an Diabetes leiden oder an anderen Pathologien leiden. Denken Sie an all dies und genießen Sie das Huhn!

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