Konsultieren Sie die pflanzlichen Proteine  ​​in der Tabelle . Die folgenden Gemüsesorten sind vom höchsten zum niedrigsten Proteingehalt geordnet. Diese pflanzlichen Lebensmittel helfen dir, deine Proteinziele zu erreichen.

Tabelle mit dem Proteingehalt von Hülsenfrüchten

NameProteingehalt in 100gFette
(pro 100g)
Kohlenhydrate
(pro 100g)
Kaloriengehalt
(pro 100 g)
Soja (Getreide)34,9 Gramm17,3 Gramm17,3 Gramm364 kcal
Linsen (Getreide)24 Gramm1,5 Gramm46,3 Gramm295 kcal
Kartoffelpüree23,5 Gramm2 Gramm46 Gramm300 kcal
Erbsen (geschält)23 Gramm1,6 Gramm48,1 Gramm299 kcal
Bohnen (Getreide)21 Gramm2 Gramm47 Gramm298 kcal
Kichererbsen20,1 Gramm4,3 Gramm46,1 Gramm309 kcal
Grüne Erbsen (frisch)5 Gramm0,2 Gramm8,3 Gramm55 kcal
Grüne Erbsen (Konserve)3,1 Gramm0,2 Gramm6,5 Gramm40 kcal
Bohnensuppe3 Gramm1,3 Gramm6,9 Gramm54 kcal
Grüne Bohnen)2,5 Gramm0,3 Gramm3 Gramm23 kcal

Tabelle mit dem Proteingehalt von Gemüse, Früchten, Beeren und Nüssen

NameProteingehalt in 100gFette
(pro 100g)
Kohlenhydrate
(pro 100g)
Kaloriengehalt
(pro 100 g)
getrocknete Kartoffeln6,6 Gramm0,3 Gramm71,6 Gramm317 kcal
Knoblauch6,5 Gramm0,5 Gramm29,9 Gramm149 kcal
getrocknete Aprikosen5,2 Gramm0,3 Gramm51 Gramm232 kcal
Rübensalat mit Käse und Knoblauch5,1 Gramm14,2 Gramm7,1 Gramm178 kcal
Urjuk5 Gramm0,4 Gramm53 Gramm242 kcal
Rosenkohl4,8 Gramm0,3 Gramm3,1 Gramm35 kcal
Tomatenmark4,8 Gramm0 Gramm19 Gramm102 kcal
Johanniskraut (Grüns)4,7 Gramm2,8 Gramm19,2 Gramm103 kcal
Farn4,6 Gramm0,4 Gramm5,5 Gramm34 kcal
Röstzwiebel4,5 Gramm13,5 Gramm27,4 Gramm251 kcal
Weiße Ringelblume (Blätter)4,2 Gramm0,8 Gramm7,3 Gramm43 kcal
Kohlkoteletts4,2 Gramm8,2 Gramm15,3 Gramm153 kcal
Rübenschnitzel4,1 Gramm8,1 Gramm24,1 Gramm187 kcal
Kürbisauflauf4,1 Gramm6,1 Gramm16,3 Gramm137 kcal
Kürbis-Krapfen4 Gramm7 Gramm19,8 Gramm158 kcal
Petersilie (Gemüse)3,7 Gramm0,4 Gramm7,6 Gramm49 kcal
Karottenschnitzel3,4 Gramm6,7 Gramm19,2 Gramm152 kcal
Kohl Schnitzel3,4 Gramm6,4 Gramm11,6 Gramm118 kcal
Basilikum (grün)3,2 Gramm0,6 Gramm2,7 Gramm23 kcal
Meerrettich (Wurzel)3,2 Gramm0,4 Gramm10,5 Gramm59 kcal
Getrocknete Feigen3,1 Gramm0,8 Gramm57,9 Gramm257 kcal
Kohlauflauf3,1 Gramm5,2 Gramm13,5 Gramm114 kcal
getrockneter Pfirsich3 Gramm0,4 Gramm57,7 Gramm254 kcal
Kartoffelauflauf3 Gramm5,9 Gramm17,5 Gramm136 kcal
Kürbispudding3 Gramm3,2 Gramm12,3 Gramm92 kcal
Spinat (Gemüse)2,9 Gramm0,3 Gramm2 Gramm23 kcal
Brokkoli2,8 Gramm0,4 Gramm6,6 Gramm34 kcal
gebratene Kartoffel2,8 Gramm9,6 Gramm23,5 Gramm192 kcal
Kohlrabi Kohl2,8 Gramm0,1 Gramm7,9 Gramm44 kcal
Bratkartoffeln2,8 Gramm6,4 Gramm20,3 Gramm152 kcal
Kartoffelschnitzel2,8 Gramm4,7 Gramm22 Gramm142 kcal
gebackener Weißkohl2,8 Gramm8 Gramm7,3 Gramm113 kcal
Löwenzahnblätter (grün)2,7 Gramm0,7 Gramm9,2 Gramm45 kcal
Kartoffelkuchen2,7 Gramm4,5 Gramm18,6 Gramm127 kcal
Karottenkasserolle2,7 Gramm5 gramos17,8 Gramm128 kcal
gebackene Zucchini2,7 Gramm10 Gramm9,7 Gramm140 kcal
Brunnenkresse (grün)2,6 Gramm0,7 Gramm5,5 Gramm32 kcal
Weißkohlsalat2,6 Gramm5 Gramm3,1 Gramm69 kcal
Termine2,5 Gramm0,5 Gramm69,2 Gramm292 kcal
Blumenkohl2,5 Gramm0,3 Gramm4,2 Gramm30 kcal
Radieschen-Salat2,5 Gramm5 Gramm2,9 Gramm67 kcal
Dill (Gemüse)2,5 Gramm0,5 Gramm6,3 Gramm40 kcal
Kartoffeleintopf mit Pilzen2,5 Gramm7,7 Gramm13,4 Gramm134 kcal
Pflaumen2,3 Gramm0,7 Gramm57,5 Gramm256 kcal
Das passiert2,3 Gramm0,5 Gramm65,8 Gramm281 kcal
getrocknete Birne2,3 Gramm0,6 Gramm62,6 Gramm270 kcal
Sauerampfer Suppe2,3 Gramm3,5 Gramm1,8 Gramm48 kcal
Rote-Bete-Kaviar2,3 Gramm6,8 Gramm11,7 Gramm119 kcal
getrocknete Äpfel2,2 Gramm0,1 Gramm59 Gramm253 kcal
Kohlrouladen mit Gemüse2,2 Gramm5,2 Gramm9,7 Gramm95 kcal
Koriander Blätter)2,1 Gramm0,5 gramos3,7 Gramm23 kcal
Kartoffelpüree2,1 Gramm0,8 Gramm14,7 Gramm75 kcal
Topinambur2,1 Gramm0,1 Gramm12,8 Gramm61 kcal
Kürbisbrei2,1 Gramm1,7 Gramm15,7 Gramm87 kcal
Avocado2 Gramm14,6 Gramm1,8 Gramm160 kcal
Kartoffel2 Gramm0,4 Gramm16,3 Gramm77 kcal
Geschmorter Weißkohl2 Gramm3,3 Gramm9,2 Gramm75 kcal
Lauch2 Gramm0,2 Gramm6,3 Gramm36 kcal
Gekochte Kartoffeln2 Gramm0,4 Gramm15,8 Gramm75 kcal
Spinatpüree Suppe1,9 Gramm2 Gramm4 Gramm42 kcal
Gemüseeintopf1,9 Gramm4,5 Gramm10,6 Gramm91 kcal
Schwarzer Rettich1,9 Gramm0,2 Gramm6,7 Gramm36 kcal
Grüner Spargel)1,9 Gramm0,1 Gramm3,1 Gramm21 kcal
Zucchini-Kaviar (Konserve)1,9 Gramm8,9 Gramm7,7 Gramm119 kcal
Ingwerwurzel1,8 Gramm0,8 Gramm17,8 Gramm80 kcal
Weißkohl1,8 Gramm0,1 Gramm4,7 Gramm28 kcal
Sauerkraut1,8 Gramm0,1 Gramm3 Gramm23 kcal
gekochte Rüben1,8 Gramm0,1 Gramm9,8 Gramm48 kcal
frittierter Weißkohl1,8 Gramm2,8 Gramm4,2 Gramm50 kcal
Auberginenkaviar (Konserve)1,7 Gramm13,3 Gramm5,1 Gramm148 kcal
Gebratener Kürbis1,7 Gramm5,7 Gramm6,9 Gramm86 kcal
Kürbispüree1,7 Gramm6,2 Gramm6,3 Gramm88 kcal
frittierter Blumenkohl1,7 Gramm3,1 Gramm3 Gramm47 kcal
Gekochter Blumenkohl1,7 Gramm0,2 Gramm3,4 Gramm22 kcal
Hüfte1,6 Gramm0,7 Gramm22,4 Gramm109 kcal
geschmorte Rüben1,6 Gramm3 Gramm10,3 Gramm75 kcal
grüner zwiebelsalat1,6 Gramm4 Gramm3,3 Gramm56 kcal
Kartoffelsuppe1,6 Gramm2 Gramm8,3 Gramm58 kcal
Schwarzdorn-Eberesche1,5 Gramm0,2 Gramm10,9 Gramm55 kcal
Banane1,5 Gramm0,5 Gramm21 Gramm96 kcal
Muss1,5 Gramm0,5 Gramm4,4 Gramm34 kcal
Klettenwurzel1,5 Gramm0,2 Gramm17,3 Gramm72 kcal
Rote Beete1,5 Gramm0,1 Gramm8,8 Gramm42 kcal
Sie auch1,5 Gramm0,1 Gramm6,2 Gramm32 kcal
Petersilienwurzel1,5 Gramm0,6 Gramm10,1 Gramm51 kcal
Blattsalat (Gemüse)1,5 Gramm0,2 Gramm2 Gramm16 kcal
Sauerampferblätter)1,5 Gramm0,3 Gramm2,9 Gramm22 kcal
frischer Tomatensalat1,5 Gramm4,1 Gramm3,6 Gramm59 kcal
Mit Gemüse gefüllte Paprika1,5 Gramm5,9 Gramm10,1 Gramm100 kcal
Blumenkohlsalat1,5 Gramm8,7 Gramm5,6 Gramm108 kcal
Durian1,47 Gramm5,3 Gramm27,1 Gramm147 kcal
rote Eberesche1,4 Gramm0,2 Gramm8,9 Gramm50 kcal
Knoblauchrübe1,4 Gramm0,2 Gramm8,2 Gramm41 kcal
Pastinaken (Wurzel)1,4 Gramm0,5 Gramm9,2 Gramm47 kcal
Gurke und frischer Tomatensalat1,4 Gramm4,1 Gramm3,3 Gramm57 kcal
Gekochter Weißkohl1,4 Gramm0,1 Gramm4,2 Gramm24 kcal
Sauerkrautsalat1,4 Gramm4,9 Gramm6 Gramm76 kcal
Zwiebel1,4 Gramm0,2 Gramm8,2 Gramm41 kcal
Karotte1,3 Gramm0,1 Gramm6,9 Gramm35 kcal
Sellerie1,3 Gramm0,3 Gramm6,5 Gramm34 kcal
gekochte Karotten1,3 Gramm0,1 Gramm6,4 Gramm33 kcal
Paprika (bulgarisch)1,3 Gramm0,1 Gramm4,9 Gramm26 kcal
Frühlingszwiebel (Feder)1,3 Gramm0,1 Gramm3,2 Gramm20 kcal
Sanddorn1,2 Gramm5,4 Gramm5,7 Gramm82 kcal
Kohl1,2 Gramm0,2 Gramm2 Gramm16 kcal
Wirsing1,2 Gramm0,1 Gramm6 Gramm28 kcal
Karottenpüree-Suppe1,2 Gramm1,8 Gramm4,5 Gramm39 kcal
Rettich1,2 Gramm0,1 Gramm3,4 Gramm20 kcal
Brokkoli1,2 Gramm0,1 Gramm7,7 Gramm37 kcal
Aubergine1,2 Gramm0,1 Gramm4,5 Gramm24 kcal
frischer Gurkensalat1,2 Gramm4 Gramm2,7 Gramm52 kcal
gekochter Kürbis1,2 Gramm0,1 Gramm4,9 Gramm26 kcal
Gewürzzwiebel1,2 Gramm4,7 Gramm7,6 Gramm79 kcal
Kirsche1,1 Gramm0,4 Gramm10,6 Gramm52 kcal
Nektarine1,1 Gramm0,3 Gramm10,5 Gramm44 kcal
Blaubeere1,1 Gramm0,6 Gramm7,6 Gramm44 kcal
Tomaten1,1 Gramm0,2 Gramm3,8 Gramm24 kcal
gebratene Zucchini1,1 Gramm5,9 Gramm7,5 Gramm88 kcal
Kartoffelsuppe1,1 Gramm1,2 Gramm7,8 Gramm45 kcal
Kürbis1 Gramm0,1 Gramm4,4 Gramm22 kcal
schwarze Johannisbeere1 Gramm0,4 Gramm7,3 Gramm44 kcal
Blaubeeren1 Gramm0,5 Gramm6,6 Gramm39 kcal
hausgemachter Rassolnik1 Gramm1 Gramm5,8 Gramm36 kcal
Zucchini in Sauerrahm gedünstet1 Gramm4,7 Gramm5,9 Gramm69 kcal
Borschtsch mit frischem Kohl und Kartoffeln1 Gramm1,1 Gramm5,4 Gramm36 kcal
Aprikose0,9 Gramm0,1 Gramm9 Gramm44 kcal
Pfirsich0,9 gramos0,1 Gramm9,5 Gramm45 kcal
Orange0,9 Gramm0,2 Gramm8,1 Gramm43 kcal
Zitrone0,9 Gramm0,1 Gramm3 Gramm34 kcal
Sellerie (Gemüse)0,9 Gramm0,1 Gramm2,1 Gramm13 kcal
Eingelegter Gurkensalat mit Zwiebeln0,9 Gramm5 Gramm2,6 Gramm61 kcal
Frischer Tomatensalat mit Paprika0,9 Gramm4,7 Gramm4,3 Gramm66 kcal
Shchi aus frischem Kohl0,9 Gramm1,1 Gramm2,5 Gramm24 kcal
Okroshka aus Gemüse0,9 Gramm0,8 Gramm6,8 Gramm39 kcal
Grünkohl0,9 Gramm0,2 Gramm3 Gramm25 kcal
Kirsche0,8 Gramm0,2 Gramm10,6 Gramm52 kcal
Pflaume0,8 Gramm0,3 Gramm9,6 Gramm49 kcal
Kiwi0,8 Gramm0,4 Gramm8,1 Gramm47 kcal
Mandarine0,8 Gramm0,2 Gramm7,5 Gramm38 kcal
Erdbeeren0,8 Gramm0,4 Gramm7,5 Gramm41 kcal
Himbeere0,8 Gramm0,5 Gramm8,3 Gramm46 kcal
Mango0,8 Gramm0,4 Gramm15 Gramm60 kcal
Grapefruit0,8 Gramm0 Gramm9,6 Gramm38 kcal
Brombeere0,8 Gramm0,9 Gramm7,4 Gramm40 kcal
Rotkohl0,8 Gramm0,2 Gramm5,1 Gramm26 kcal
Gurke0,8 Gramm0,1 Gramm2,5 Gramm14 kcal
Borsch0,8 Gramm1 Gramm4,1 Gramm29 kcal
Mit Lombard0,8 Gramm0,2 Gramm6,1 Gramm30 kcal
Essiggurken0,8 Gramm0,1 Gramm1,7 Gramm13 kcal
Sauerkrautsuppe0,8 Gramm1 Gramm1,5 Gramm19 kcal
Granate0,7 Gramm0,6 Gramm14,5 Gramm72 kcal
frische Feigen0,7 Gramm0,2 Gramm12 Gramm54 kcal
Rosa Grapefruit0,7 Gramm0,2 Gramm6,5 Gramm35 kcal
Johannisbeere0,7 Gramm0,2 Gramm9,1 Gramm45 kcal
Airella0,7 Gramm0,5 Gramm8,2 Gramm46 kcal
Feijoa0,7 Gramm0,4 Gramm15,2 Gramm61 kcal
Rhabarber (Gemüse)0,7 Gramm0,1 Gramm2,5 Gramm16 kcal
Mandarinenmarmelade0,7 Gramm0,2 Gramm75,9 Gramm294 kcal
Quitte0,6 Gramm0,5 Gramm9,6 Gramm48 kcal
Traube0,6 Gramm0,6 Gramm15,4 Gramm72 kcal
rote Johannisbeeren0,6 Gramm0,2 Gramm7,7 Gramm43 kcal
Wassermelone0,6 Gramm0,1 Gramm5,8 Gramm27 kcal
Melone0,6 Gramm0,3 Gramm7,4 Gramm35 kcal
Zucchini0,6 Gramm0,3 Gramm4,6 Gramm24 kcal
eingelegter Kürbis0,6 Gramm0,1 Gramm8,9 Gramm42 kcal
Himbeermarmelade0,6 Gramm0,2 Gramm70,4 Gramm273 kcal
Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren0,6 Gramm0,1 Gramm72,9 Gramm284 kcal
Apfelmus0,6 Gramm0,2 Gramm19 Gramm82 kcal
Khaki0,5 Gramm0,4 Gramm15,3 Gramm67 kcal
weiße Johannisbeere0,5 Gramm0,2 Gramm8 Gramm42 kcal
Papaya0,5 Gramm0,3 Gramm10,8 Gramm43 kcal
Blaubeere0,5 Gramm0,2 Gramm3,7 Gramm28 kcal
Pfirsich-Marmelade0,5 Gramm0 Gramm66,8 Gramm258 kcal
Aprikosenmarmelade0,5 Gramm0 Gramm71,6 Gramm276 kcal
Geld0,4 Gramm0,3 Gramm10,3 Gramm47 kcal
Äpfel0,4 Gramm0,4 Gramm9,8 Gramm47 kcal
Ananas0,4 Gramm0,2 Gramm11,5 Gramm52 kcal
Quittenmarmelade0,4 Gramm0,2 Gramm70,6 Gramm273 kcal
Aronia Marmelade0,4 Gramm0 Gramm74,8 Gramm387 kcal
Pflaumenmarmelade0,4 Gramm0,3 Gramm74,2 Gramm288 kcal
Apfelmarmelade0,4 Gramm0,3 Gramm68,2 Gramm265 kcal
Apfelmarmelade0,4 Gramm0 Gramm65 Gramm250 kcal
Erdbeerkonfitüre0,3 Gramm0,1 Gramm74 Gramm285 kcal
Birnenmarmelade0,3 Gramm0,2 Gramm70,8 Gramm273 kcal
Alycha0,2 Gramm0,1 Gramm7,9 Gramm34 kcal

Es ist wichtig, die Tabelle der pflanzlichen Proteine ​​zu konsultieren . Proteine ​​sind wichtig für viele Körperteile, wie Haare und Muskeln. Protein ist wichtig, um die Struktur einer Person gesund zu halten. Konsultieren Sie unsere Proteintabelle für Vegetarier , wann immer Sie möchten, und bereiten Sie Ihre Rezepte vor. Sie wissen vielleicht bereits, dass Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte Proteinquellen sind. Wussten Sie, dass einige Gemüsesorten auch sehr proteinreich sind? In der Tabelle der Lebensmittel mit pflanzlichen Proteinen haben Sie eine Auswahl zur Auswahl.

Nicht alle Gemüsesorten haben eine vergleichbare Proteinmenge wie die hier genannten Lebensmittel. Sie sind jedoch in jeder gesunden Ernährung unerlässlich. Gemüse ist sehr reich an essentiellen Nährstoffen, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Sie haben bereits die Tabelle mit Proteinen in Gemüse und den Kalorien gesehen, die jedes Lebensmittel liefert. Einige der Lebensmittel auf der Liste werden Sie überrascht haben.


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