Não jantar emagrece? Assim é! Mas isso não significa que isso seja saudável ou absolutamente necessário para perder a gordura que desejamos. Vamos ver se a opção de pular o jantar é eficiente para nossos objetivos de emagrecimento. O que dizem as evidências e os estudos?
Não jantar para perder peso é uma questão de calorias...
Evidências médicas mostram que a principal causa da perda de gordura no corpo humano é a redução das calorias ingeridas. Calorias são a energia com a qual nosso corpo funciona diariamente. Com calorias, nosso corpo mantém suas funções vitais (respiração, batimentos cardíacos, atividade cerebral...) e é capaz de realizar atividades físicas (mover-se, trabalhar, correr...). As calorias nos fornecem a energia necessária para manter a estrutura corporal e realizar todas as nossas funções diárias. Obtemos nossas calorias dos alimentos. Todos os alimentos fornecem um número diferente de calorias.
O número total de calorias necessárias diariamente varia de pessoa para pessoa. O gasto diário de calorias depende da idade, sexo, quantidade de massa muscular e atividade física da pessoa. Grosso modo, um adulto costuma consumir cerca de 2.000 calorias por dia .
Perder peso e gordura é uma questão de equilíbrio energético . Se você comer mais calorias diariamente do que precisa, você ganha peso. Se você comer menos calorias do que necessita por dia, você perderá peso. Se você comer quantas calorias precisar todos os dias, não ganhará nem perderá peso.
Suponha que você precise de 2.000 calorias por dia para sobreviver. Se você começar a comer 2.300 calorias por dia, gradualmente ganhará peso (e gordura). No entanto, se você consumir 1.700 calorias por dia (300 a menos do que precisa), perderá peso (incluindo gordura). A quantidade de calorias que cada alimento pode fornecer varia muito. Os alimentos mais gordurosos e processados contêm mais calorias em comparação com os alimentos naturais. Por isso é tão fácil ganhar peso quando se consome “junk food” (cachorro-quente, pastelaria industrial, álcool, bolos...). Com esse tipo de alimentação, ultrapassamos rapidamente as calorias diárias de que necessitamos e o corpo armazena o excesso de calorias na forma de gordura. Até a forma como você cozinha também pode modificar o total de calorias das refeições. Cozinhar no vapor não é o mesmo que fritar alimentos em óleo.
Assim, vemos que a escolha dos alimentos é de extrema importância em uma dieta para emagrecer . É necessário ingerir alimentos com baixa densidade calórica.
Então... não jantar vai perder a barriga?
Sim e não! Não jantar emagrece , desde que o resto das refeições que fazemos ao longo do dia não excedam as calorias diárias de manutenção. Com o exemplo que daremos, você certamente entenderá.
Imagine que você faz várias refeições por dia com alta densidade calórica. Por exemplo, você come ovos fritos com bacon e alguns doces de chocolate no café da manhã. No almoço você come linguiça, pizza e refrigerante. Mais tarde, como várias porções de doces industriais, donuts e milkshakes de chocolate. Além disso, você leva um estilo de vida sedentário. Nesse caso, mesmo que decida cortar o jantar, você continuará ganhando peso. Porque? Porque o resto das refeições do dia têm densidade calórica suficiente para continuar ganhando peso. Para perder gordura, seria muito mais prático mudar os alimentos em todas as refeições. Nesse caso, se você substituir os alimentos processados por alimentos saudáveis e com poucas calorias, você perderá peso (mesmo que decida incluir o jantar). Como você vê, não se trata de não jantar , mas de comer bem ao longo do dia.
Um caso em que não jantar ajuda a perder peso
Agora, vejamos o caso em que, se eu não jantar, posso perder peso . Vejamos o exemplo que você está consumindo cerca de 2.000 calorias por dia (suas kcal de manutenção) divididas em 5 refeições de 400 calorias cada. Vamos supor que a maior parte dos alimentos que inclui nas suas refeições são saudáveis (cereais, frango, massa, leite, vegetais...). Mesmo que suas refeições sejam saudáveis, a menos que você reduza a ingestão total de calorias, você não perderá peso. No entanto, neste exemplo, você está com as calorias de manutenção (2.000). Começar a perder gordura deve ser fácil. Basta reduzir um pouco a alimentação diária. Como já dissemos que cada refeição fornece 400 calorias, se você eliminar o jantar, consumirá 1.600 calorias por dia (400 a menos que a sua manutenção). Neste caso, Não jantar faz você perder peso .
Conclusão
Como você deduziu, não jantar faz perder peso , mas assim como não almoçar ou não fazer lanche faz perder peso . Na verdade, não importa a hora do dia em que você para de comer, mas sim ter uma contagem total de calorias negativa no final do dia.
Eu perco peso se não jantar? Depende. Se você jantar e o total de calorias consumidas durante o dia for menor que o seu gasto energético, você perderá peso. Se você decidir não jantar, mas suas calorias foram excessivas nas refeições anteriores, você não perderá peso. Você entendeu? Não se trata de eliminar o jantar, mas de fazer uma alimentação balanceada e hipocalórica todos os dias.
Jantar ou não jantar para perder peso é uma decisão pessoal. Se você decidir fazer, pelo menos faça com conhecimento e sabendo como funciona o gasto calórico do seu corpo. Você nem precisa eliminar completamente o jantar. Você também pode optar por fazer um pequeno jantar leve. No exemplo que demos, em que a pessoa necessita de 2.000 calorias por dia e as consome em 5 refeições de 400 calorias, pode-se fazer o seguinte jantar: um iogurte de 60 calorias e duas nozes (cerca de 20 calorias cada). Com isso, a dieta diária permaneceria em cerca de 1700 calorias e a redução calórica não seria tão drástica (apenas cerca de 300 a menos em relação à manutenção).
Existem vantagens em não jantar?
Isso depende de cada pessoa e de quão confortável cada pessoa se sente sem jantar. Na maioria das dietas para perda de peso, você começa reduzindo os alimentos das últimas refeições do dia. Isso faz sentido porque devemos ser mais ativos durante as primeiras horas do dia e ao meio-dia. Caminhamos, trabalhamos, nos movimentamos, praticamos esportes... Portanto, precisamos de uma boa ingestão energética nas primeiras horas. Nossa taxa metabólica e atividade diminuem a partir da tarde. Porém, a recomendação de reduzir a alimentação nas últimas horas não implica eliminar completamente o jantar.
Além disso, cada pessoa tem circunstâncias diferentes. Por exemplo, alguém que trabalha ou pratica esportes à noite preferirá comer mais à noite e menos pela manhã. Algumas pessoas preferem pular outras refeições do dia para perder peso. Por exemplo, jejum intermitente em vez de pular o jantar .
O método do jejum intermitente consiste em não ingerir nenhum alimento pela manhã em alguns dias da semana (não é feito todos os dias; bastam dois ou três dias por semana). Se você jantar às 21h, não comerá mais nada até as 14h do dia seguinte nos dias de jejum. O método de jejum intermitente se tornou muito popular e muitas pessoas o utilizam para reduzir calorias em suas dietas e perder peso.
Você perde peso se não jantar , mas o jantar não é a única refeição que pode ser eliminada, como vimos no jejum intermitente. Então, pular o jantar traz benefícios? Pode ser benéfico se sua dieta geral for balanceada e não muito restritiva em termos calóricos. Perder 300 ou 400 calorias provenientes de calorias de manutenção geralmente é suficiente para a maioria das pessoas perder peso. Não há necessidade de descer mais! Não se trata de passar fome eliminando alimentos como um louco. Você pode pular uma refeição (como o jantar) em dias específicos da semana para ajudar um pouco na perda de gordura corporal. Isso é benéfico? Se você não está com fome ou tem problemas psicológicos, você pode fazer isso. Não jantar à noite o ajudará a perder peso se sua contagem de calorias estiver correta e você fizer as coisas corretamente. É mais uma estratégia que você pode usar no seu caminho para perder peso, mas não é a única forma ou algo obrigatório de se fazer.
Desvantagens ou efeitos colaterais de não jantar
Por que é ruim não jantar para perder peso? Pelo que explicamos, não é que não jantar seja ruim, mas talvez nem todos possam tolerar isso. E lembremos que o sucesso de uma dieta depende da pessoa permanecer fiel aos hábitos. Se uma dieta causa desconforto excessivo, a pessoa pode abandoná-la e isso seria contraproducente. Não jantar irá emagrecer sua barriga se for feito corretamente, mas isso também tem desvantagens . Existem algumas razões convincentes para não implementar esta tática:
- • Você pode ter dificuldade em sentir fome à noite. Muitas pessoas não se acostumam a ir para a cama com o estômago vazio.
- • Sentir fome pode fazer com que você levante para lanchar à meia-noite ou até mesmo tome café da manhã no dia seguinte.
- • Não jantar causa insônia em alguns casos. A pessoa não consegue dormir bem porque seu corpo pede comida ou não consegue parar de pensar em comida durante a noite esperando o café da manhã do dia seguinte. A falta de sono faz com que não tenhamos um bom desempenho no trabalho ou na prática de esportes. Sentiremos falta de energia para nossas atividades no dia seguinte.
- • Pular o jantar pode deixá-lo irritado, de mau humor ou reduzir sua capacidade de concentração.
- • Em alguns casos, a pessoa que vai para a cama sem jantar pode apresentar hipoglicemia noturna. Isso significa que os níveis de glicose no sangue ficam muito baixos à noite. A pessoa que sofre de hipoglicemia pode ter pesadelos, sudorese, sensação de paralisia no corpo e até dor de cabeça no dia seguinte. A hipoglicemia ocorre quando a quantidade de açúcar no sangue é inferior a 70 mg/dl.
Perguntas frequentes sobre não jantar à noite
Antes de perguntar em um fórum se não jantar vai fazer você perder peso , esclareça suas últimas dúvidas com as seguintes perguntas frequentes. Talvez você não precise ir muito longe para encontrar as respostas às suas preocupações. Nós te ajudamos com tudo aqui mesmo!
É aconselhável não jantar durante a gravidez?
Não! Nunca pule uma única refeição se estiver grávida. Lembre-se de que seu corpo fica mais fraco durante a gravidez e, nesta fase, você precisa de ainda mais calorias do que o normal. Além disso, você desejará que o feto cresça saudável e sem problemas. Se estiver grávida, é melhor fazer um bom jantar que inclua todos os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras).
É bom não comer carboidratos no jantar?
Uma boa alternativa, em vez de não jantar para perder peso, é jantar com baixo teor de carboidratos. Isso faz sentido, já que os carboidratos fornecem energia, da qual realmente não necessitaremos durante as horas em que estivermos dormindo. Além disso, sem carboidratos a digestão será mais fácil. Comer um pouco de frango, vegetais e alguns laticínios é uma opção sensata para perder peso. Você pode deixar carboidratos no café da manhã e no almoço. Não é tão necessário comer macarrão, arroz ou muito pão à noite.
No entanto, lembre-se sempre de que o que conta é a contagem calórica total. Não é tão importante que você elimine carboidratos no jantar, mas sim que consuma menos calorias do que gasta por dia.
Não tomar café da manhã e não jantar emagrece?
Obviamente, quanto mais refeições você pular em comparação com sua dieta atual, mais calorias diárias você perderá. No entanto, não consideramos aconselhável eliminar o pequeno-almoço e o jantar. Isso não faz sentido e não é nada prático. Cortar muitas refeições deixará você sem energia, irritado e poderá causar comportamento alimentar inadequado. Em dias específicos da semana, você pode optar por não jantar ou fazer jejum intermitente, mas não é bom pular as duas refeições ao mesmo tempo (nem é necessário para perder peso).
Não jantar emagrece muito? Quanto peso você perde sem jantar por uma semana?
Bem, isso depende de quantas calorias seu jantar habitual teve. Tomamos novamente o exemplo de um adulto médio, que normalmente precisa de 2.000 calorias por dia. Imagine que este é o seu caso (as 2000 calorias por dia não têm de se aplicar a todas as pessoas; cada pessoa deve fazer um estudo do seu metabolismo e este é apenas um exemplo). Se o seu jantar teve 400 calorias, você deve começar a perder gordura se parar de comer esta refeição.
Quanta gordura você perderá? Você tem que fazer uma conta matemática. Sabemos que 1 kg de gordura humana equivale a 7.716 calorias. Se dissermos que nosso jantar diário tem cerca de 400 calorias, devemos dividir 7716/400. O resultado é 19,3 dias.
Portanto, seriam necessários um total de 2 semanas e pouco mais de 5 dias para perder 1 quilo de gordura corporal se eliminássemos o jantar.
E se eu ficar 15 dias sem jantar?
Continuando com o exemplo anterior, se pularmos 15 jantares de 400 calorias (15 x 400), nosso corpo terá que queimar cerca de 6.000 calorias provenientes de gordura para obter energia. As 6.000 calorias são aproximadamente 78% de 1 kg de gordura (que possui 7.716 calorias). Assim, em 15 dias sem jantar teremos perdido mais ou menos 0,78 kg de gordura (quase um quilo).
Quanto tempo demoraria para perder 10 quilos sem jantar?
Graças à pergunta anterior, resolvemos que 15 dias eliminando um jantar de 400 calorias resulta na queima de 0,78 kg de gordura. Então, precisamos de 13 períodos de 15 dias para perder 10 quilos de gordura.
0,78kg x 13 = 10,14kg
13 períodos de 15 dias = 13 x 15 = 195 dias
195 dias equivalem a 6,5 meses. Portanto, demoraríamos cerca de seis meses e meio para perder 10 quilos sem jantar .
Você consegue viver sem jantar?
É possível viver sem jantar se as refeições do dia forem saudáveis, completas e fornecerem a energia que necessitamos. O que importa não é o horário que você come ou o número de refeições que você faz, mas a quantidade total de alimentos e calorias ingeridas ao longo do dia. Mesmo assim, você não precisa viver sem jantar para perder peso de forma saudável. Você pode viver sem jantar, mas não é obrigatório nem recomendado. Nem todo mundo aguenta não comer à noite, como já foi explicado.
É bom não jantar para perder peso?
É simplesmente mais uma opção entre as estratégias para perder peso. Tudo depende de como isso é feito. Não é uma coisa boa nem ruim. Nem é uma estratégia obrigatória a seguir para atingir o objetivo.
Não janto e não perco peso, por quê?
Provavelmente, isso ocorre porque você está comendo mais calorias do que precisa ao longo do dia. Mesmo que você não jante, você está excedendo seu gasto calórico diário. Verifique suas outras refeições para tentar reduzir o total de calorias.
Opiniões
Pular o jantar é útil para perder peso? Sim, você pode tentar essa estratégia sem problemas, desde que a faça com controle e seguindo uma dieta planejada e bem planejada. Não jantar vai emagrecer a barriga , mas não recomendamos isso como estratégia definitiva ou permanente para perder peso. Você pode fazer isso em dias específicos para dar um impulso na queima de gordura. Porém, a longo prazo, esse método pode ser desanimador, pois nem todo mundo consegue dormir sem jantar. Entenda como funciona a queima de calorias no seu corpo e você poderá utilizar esse sistema de emagrecimento de forma eficaz sem colocar sua saúde em risco.
